damkinet

Салат с копчёной колбасой и капустой


18 марта 2008
Салат с копчёной колбасой и капустой


белокочанная капуста - 500 грамм
морковь - одна штука
яблоко - одна штука
копченая колбаса - 200 грамм
майонез - 200 грамм
зелень петрушки - по вкусу,
соль - по вкусу.


Капусту мелко нашинкуем и слегка перетереть
с солью. Морковь и яблоко очистим от кожуры и
натрем на крупной терке, копченую колбасу
нарезаем мелкими кубиками. Все продукты
соединим вместе, перемешаем и заправляем
майонезом. Готовый салат выложим в салатник,
украсим зеленью петрушки